Archives de
Catégorie : A propos du café

Le café qui réveille le plus !

Le café qui réveille le plus !

Besoin d’un petit coup de boost ? Découvrez nos astuces café pour des matins pleins de vitalité. Le café a de nombreuses vertus, et pas seulement celle de vous maintenir éveillé. Il contient naturellement de la caféine issue des graines,  feuilles et fruits des plantes desquelles il est extrait. Il stimule le système nerveux et nous rend davantage productif au cours de notre journée à condition bien sûr, de le consommer avec modération. Quels sont les effets de la caféine ?…

Lire la suite Lire la suite

Découvrez Starbucks Reserve Roastery à Seattle

Découvrez Starbucks Reserve Roastery à Seattle

Une visite de Seattle passe forcément par un crochet à « Starbucks Reserve Roastery », un lieu incontournable dans la ville à mi-chemin entre un musée, un coffeeshop et un laboratoire du café. Au 1124 Pike Street, « la clientèle est composée de 75% de touristes » nous explique « French Max », barista et « hospitality manager » de l’espace depuis plus de 8 mois. Quand on lui demande à quoi sert un lieu comme celui-ci, il nous explique que c’est un lieu dans lequel on parle « origine », « terroir »,…

Lire la suite Lire la suite

Voyage au cœur des plantations du Costa Rica !

Voyage au cœur des plantations du Costa Rica !

Nous avons la chance de par notre métier d’artisan torréfacteur de voyager dans des endroits extraordinaires et de croiser la route d’hommes et de femmes hors du commun, de vrais amoureux de la nature partageant volontiers leur expérience et leur savoir-faire. Fin février, Joris et moi, sommes ainsi partis quelques jours, à la rencontre de producteurs et de cueilleurs d’Amérique Centrale pour découvrir, ceux, qui sont à l’origine même de nos cafés de qualité. En une semaine nous avons traversé…

Lire la suite Lire la suite

Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram