
Le contrôle qualité chez les Cafés Pfaff
Chez Les Cafés Pfaff nous accordons une place centrale à la qualité de nos cafés. Nous œuvrons au quotidien pour vous proposer les meilleurs grains provenant
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A l’occasion de la sortie de notre première nouveauté café de l’année 2023, nous avons eu le plaisir d’accueillir dans nos nouveaux locaux à Villennes-sur-Seine (78),
Visite de la plantation La Pradera avec Oscar Daza À la fin de l’été, Joris Pfaff s’est rendu en Colombie visiter quelques plantations et sourcer
Le monde du café est en constante évolution. Des nouveaux goûts, des nouvelles saveurs et des nouvelles méthodes de dégustation font leur apparition chaque jour. Et
Si le café est un produit consommé tout au long de l’année, ce produit reste issu de l’agriculture et possède donc une certaine saisonnalité dans
Vous avez probablement déjà entendu parlé des concours et des championnats dans le monde du café. L’un des plus célèbres est le concours du meilleur mélange