Café de Saint Domingue – Plantation Don Jimenez
Le 31 Janvier 2011 départ pour la plantation Don Jimenez située sur le versant nord de la cordillère centrale. La cordillère centrale culmine entre 900 et 1500 mètres d’altitude. La route, non plutôt la piste s’annonce longue et accidentée mais il va bien falloir monter là haut! Nous allons d’ailleurs y laisser notre pot d’échappement […]
Visite des plantations de café à Saint domingue – Présentation
Nous avons eu la chance de partir à Saint Domingue, grâce a la Société Belco (négociant et importateur de café vert) Ce voyage avait pour objectif de partir à la découverte des cafés de Saint domingue et de visiter les plus belles plantations de cafés du pays. Spécialement organisé par des expert de la filière […]