Du grain de café vert au grain de café torréfié

Pourquoi nos cafés sont si différents de tous les cafés que vous pouvez trouver en grande surface ?? Nous allons ici détailler les différentes étapes impératives pour la sélection et la torréfaction  : 1. La sélection du café vert. Les cafés verts sélectionnés par nos équipes pour la torréfaction sont les lots de premier choix, […]

Ne-Cap : capsules compatibles Nespresso

Ne-Cap est une capsule vide à remplir soi même avec du café spécialement moulu pour cet usage. La finesse de la mouture est essentiel pour obtenir un bon résultat. Nous avons créer une mouture spécial « dosettes Ne cap  » afin de convenir a cette méthode d’extraction. Les avantages de Ne-cap : – le choix du […]