La boisson de l’été : le cold brew
C’est enfin l’été et sous cette vague de chaleur, on a irrésistiblement envie de frais. Et quoi de mieux qu’un café glacé pour se donner un coup de boost rafraîchissant ? Pour satisfaire vos envies, nous vous proposons la recette du cold brew que nous avons présenté au concours du Prix Épicure cette année, qui […]
Cet été sirotons des Cafés Pfaff… GLACÉS !
Frais, rond, doux, rafraîchissant, à boire à la paille ou dans une tasse, le café glacé est la tendance estivale à ne pas manquer cette année. Une boisson mêlant culture nord-américaine et japonaise qui nécessite non-seulement d’utiliser un café de qualité, mais également une méthode d’extraction adaptée. Bien que ces deux méthodes permettent d’obtenir un […]
L’Été arrive, faites vous un café glacé
L’Été arrive à grands pas, il est temps de s’équiper pour déguster de rafraichissants cafés glacés et cafés frappés. Nous avons sélectionné des produits dédiés au café glacé et frappé : HARIO Filter – extraction de café froid et glacé Cette bouteille d’extraction à froid est idéale pour la préparation du café glacé. Elle est […]