Le concours du meilleur mélange pour expresso de France
Vous avez probablement déjà entendu parlé des concours et des championnats dans le monde du café. L’un des plus célèbres est le concours du meilleur mélange pour expresso de France. Un concours organisé par le collectif café Le collectif café est une marque du Comité Français du Café qui promeut le monde du café et représente les […]
5 avantages à consommer du café en grains
1- Des saveurs décuplées Il n’y a pas de secret : si les baristas et autres professionnels de boissons qui servent du café utilisent du grain c’est parce qu’il est meilleur. Cela s’explique tout simplement par le fait que la conservation du café n’est pas chose aisée. Le café est un produit qui aura tendance à rapidement s’oxyder, […]
L’authentique cafetière italienne
Nous venons de sortir une toute nouvelle méthode d’extraction que vous étiez nombreux à nous réclamer : une authentique cafetière italienne. Un café puissant et corsé L’extraction par cafetière italienne est idéale pour ceux qui aiment le goût et la puissance d’un expresso au corps intense et puissant. Cela est dû au fait que cette méthode d’infusion […]
Puly caff : Produits d’entretiens pour machine à café expresso
Pullycafe est la référence en matière de produit d’entretien pour machine expressos professionnels. Nettoyant, détartrant, détergent, bref tout ce qu’il faut pour entretenir correctement votre moulin et votre machine à café. Retrouver toute la gamme des produits d’entretiens Pully caff sur notre boutique en ligne. Partager la publication « Puly caff : Produits d’entretiens pour machine […]
Café de Saint Domingue – Plantation Don Jimenez
Le 31 Janvier 2011 départ pour la plantation Don Jimenez située sur le versant nord de la cordillère centrale. La cordillère centrale culmine entre 900 et 1500 mètres d’altitude. La route, non plutôt la piste s’annonce longue et accidentée mais il va bien falloir monter là haut! Nous allons d’ailleurs y laisser notre pot d’échappement […]
Machine Jura XF 50 : La solution café grain idéale pour votre bureau
La machine à café Jura XF 50 est la nouvelle machine semi professionnelle de chez Jura. Idéale pour une consommation maximum de 40 cafés par jour, cette machine à café automatique s’intègre parfaitement dans un bureau, une entreprise, un salon de coiffure, un cabinet d’avocat, garage, etc…. Nous aimons la XF 50 pour : La […]