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Le label Cafés de Forêt

Café de Foret

Le caféier est un arbuste qui poussait à l’origine au Yemen et en Ethiopie, au cœur de milieux forestiers et montagneux. Au fil du temps, l’Homme a étendu sa culture et les caféiers se sont adaptés à d’autres environnement. On en trouve aujourd’hui en plantations, loin de toute forêt. Chez Pfaff nous conservons pourtant un lien particulier avec […]