Café : Moka Yrgacheffe « Kochere » grade 1
Vous trouverez en vente sur la boutique en ligne, très prochainement, cette nouveauté d’exception : le Moka Yrgacheffe « Kochere » grade 1. En Ethiopie, l’organisme dénommé « ECX » (Ethiopian Coffee Exchange) certifie les lots de café et attribue les grades. Lorsqu’ils identifient un lot exceptionnel, ils peuvent donner l’autorisation au producteur de le vendre en tant […]